Wein-ABC

  • Vegetal

    Unreife Weine, die eine grüne, vegetabile und pflanzliche Note haben.

  • Verschnitt

    Das Mischen verschiedener Weine ist in Deutschland nur in wenigen Fällen und im geringen Ausmaß erlaubt. In anderen Ländern ist der Verschnitt eine gängige Praxis. Andere und vornehmere Ausdrücke für Verschnitt sind Cuvée, Marriage oder Mélange.

  • Vinifikation

    Weinherstellung von der Traubenanlieferung im Keller bis hin zur Abfüllung.