Alte Reben vs Junge Reben - Weinwanderung im Weingut Hamm

Kann man das Alter einer Weinrebe erschmecken? Erkennt man einen geschmacklichen Unterschied zwischen jungen und alten Rieslingreben, die in der gleichen Lage wachsen, das selbe Terroir teilen und "nur" 50 Jahre Altersunterschied haben? Und welchen Herausforderungen müssen sich junge Reben in Zeiten des Klimawandels stellen, die die alten Reben ohne Mühe meistern? All diesen Fragen gehen Sie im Weinberg auf den Grund - HAMM' Sie Lust?

Begleitet von Andreas Arz, der allerlei Wissenswertes zum Rheingau und unserem Riesling berichtet. Ausgestattet mit unseren Bio-Rieslingen verkosten Sie insgesamt 3 Weine während der rund 2,5 stündigen Wanderung.

Gerne können Sie vorab oder anschließend in unserem Gutsausschank Hamm einkehren - Reservierung empfohlen.