Kochevent „EIN FEST DES MEERES“

159,00 € pro Person Inklusiv Apéritif
Getränke
Menü begleitet von Weinen entlang der Loire von Muscadet bis Sancerre

MITTAGESSEN
Sardinen und Makrelen aus der Bretagne / Baguette

MENÜ

Sashimi Roter Thunfisch / Soja / Ingwer

Wildfang Garnele / Kartoffelmantel / Kresse Sauce

Riesling Sekt Rahmsuppe / Bachsaibling / Portulak

Calamaris Backteig / Aioli
Thunfischkrokette / Chilimayonnaise

Jakobsmuschel-Chorizospiess / Safranrisotto

Zanderpaupiette / Kopfsalat / Beurre rouge

Lachsforelle aus der Wisper im Salzteig
Spinat / Beurre Blanc

Matjes-Schokoladenkuchen / Fruchtsushi

Mit Euch zu kochen ist immer wieder ein besonderes Erlebnis!
á bientôt

Anmeldung gleich bei uns.
06722-502292 oder per E-Mail: info@sebastien.de
Begrenzte Teilnehmerzahl.