Im Wein.Talk sprechen wir über das Weingut. Während des ungezwungenen und interessanten Austauschs - an besonderen Orten - entdeckt Ihr die Geschichten hinter dem Weingut und lernt die Persönlichkeit hinter dem Wein noch besser kennen.
Ein genussvoller Muschelabend im Weingut: 1 kg frische Muscheln für 2 Personen, frisch serviert im Gusstopf und passend zu unseren Weinen. 35 € für 2 Personen, nur mit Reservierung.
Besichtigen Sie unter fachkundiger Führung diesen einmaligen Traditionsbetrieb und überzeugen Sie sich vor Ort von dem speziellen Herstellungsprozess sowie der hohen Qualität dieser edlen Produkte. Im Rahmen der Führung verkosten Sie 3 Sekte.
Erlebe einen festlichen Adventsabend:
Beginne mit einem Empfang im Weingut. Danach bringt dich ein Transfer direkt zum Rheingauer Dom, wo die Festliche Bach-Trompeten-Gala auf dich wartet.
Erleben Sie in einer Führung die faszinierende Geschichte von Schloss Johannisberg und erfahren Sie wissenswertes über die Weinkultur an diesem besonderen Ort.
Rundumblick mit Weinbergswanderung, Kellerführung & Verkostung - nicht nur mit Patenschaft!
inkl. Besuch einer unserer "Wein-Wälder" und Infos zum Rebschnitt
Start: 13 Uhr
Ein gemütliches Zusammentreffen in vorweihnachtlicher Stimmung mit einem heißen Winzer-Glühwein & Thüringer Bratwurst vom Grill.
Alle Weine des aktuellen Jahrgangs können kostenfrei verkostet werden.
Wir freuen uns auf Euch!
von 12:00- 18:00
An den Adventstagen verwandelt sich VAUX am Rhein jeweils von 10.30 Uhr bis 20.00 Uhr in einen stimmungsvollen Treffpunkt für die schönste Zeit des Jahres.
Wie jedes Jahr zur Winterzeit bieten wir verschiedene köstliche Gänsegerichte wie Kraftbrühe mit Flädle, Gänserillettes, Brust oder Keule oder Klassisches Gänseessen, optional auch als 5 Gang Menü an.
Silvester - immer ein besonderer Abend! Wir wollen ihn mit Kulinarik vom Restaurant Fasan, DJ Gil, einem Casino und anderen Highlights festlich begehen.
Eltville hat ein auf Jahre angelegtes Stadtschreiber-Projekt. Aus der 2. Anthologie, die daraus hervorgegangen ist: "Alles am Fluss. Geschichten in Rheinkultur", lesen die Schweizer Autorin Christine Bonvin und der Hamburger Autor Leo Hansen.
Willkommen in unserer Sektmacherei.
Hier wird traditionelle Sektkunst erlebbar. Entdecken Sie das Handwerk, die Herkunft und die Handschrift hinter den Sekten von VAUX bei unser Classic, Signature oder Terroir Sektprobe.
Rundumblick mit Weinbergswanderung, Kellerführung & Verkostung - nicht nur mit Patenschaft!
inkl. Besuch einer unserer "Wein-Wälder" und Infos zum Rebschnitt
Start: 13 Uhr
Über dieses Thema diskutiert Ulrich Bachmann in einer Art Talk-Show mit seinen Gästen im Rahmen des 51. Weinforums - Winzer hautnah" - mit Weinverkostung.
Im Wein.Talk sprechen wir mit dem Inhaber über das Weingut. Während des ungezwungenen und interessanten Austauschs - an besonderen Orten - entdeckt Ihr die Geschichten hinter dem Weingut und lernt die Persönlichkeit hinter dem Wein noch besser kennen
Der Eltviller Wein- und Kulturverein bietet in losem Abstand Kellerführungen in Weinbaubetrieben an. Heute werden ein Sekt und mindestens 5 Weine im Oestricher Weingut Ferdinand Abel verkostet.
Die Sektproben an ungewöhnlichen Orten finden so viel Interesse, dass wir sie nun auch in Betrieben und an Orten durchführen, die normalerweise öffentlich nicht zugänglich sind. Heute: die Neue Domäne Eltville - ehemalige Staatsweingüter.
Erste Halbtagestour in der neuen Saison 2027! Eine geführte ca. 4-stündige Weintour in den Rheingau in einer Kleingruppe mit Minibus inklusive einer Weinprobe; Abholung und Rückkehr nach Hattenheim alternativ auch Wiesbaden HBF.
Erste Tages-Tour in der neuen Saison 2027! Geführte ca. 7-stündige Weintour in den Rheingau in einer Kleingruppe mit Minibus inklusive Weinprobe; Abholung und Rückkehr nach Wiesbaden oder auf Wunsch auch in Hattenheim; Abfahrt um 10:00 Uhr
Geführte ca. 7-stündige Weintour nach Rheinhessen und in den Rheingau in einer Kleingruppe mit Minibus inklusive Weinprobe; Abholung und Rückkehr nach Wiesbaden
Wandern Sie mit uns an die Landesgrenze Hessen/Rheinland-Pfalz und durch die Weinberge hoch über dem Rheintal im Freistaat Flaschenhals.
Treffpunkt 10:30 Uhr im Weingut
Dauer der Veranstaltung ca. 6,5 Std. /reine Wanderzeit ca. 4,5 Std.
Im Wein.Talk sprechen wir mit dem Winzer über das Weingut. Während des ungezwungenen und interessanten Austauschs - an besonderen Orten - entdeckt Ihr die Geschichten hinter dem Weingut und lernt die Persönlichkeit hinter dem Wein noch besser kennen
Genießen Sie in einer außergewöhnlichen Atmosphäre den Rüdesheimer Riesling. Erleben Sie den Wein und die romantische Landschaft des UNESCO-Weltkulturerbes Oberes Mittelrheintal im Laufe einer Schifffahrt vorbei an steilen Rebhängen und alten Burgen.
Wandern Sie mit uns an die Landesgrenze Hessen/Rheinland-Pfalz und durch die Weinberge hoch über dem Rheintal im Freistaat Flaschenhals.
Treffpunkt 10:30 Uhr im Weingut
Dauer der Veranstaltung ca. 6,5 Std. / reine Wanderzeit ca. 4,5 Std.
Die Weinproben im Riesenrad waren während Corona ein Renner. Seit 2024 legen wir sie neu auf - wenn auch auf einem viel kleineren Riesenrad. Am Vorabend des Eltviller Sektfest am Sebastiansturm am Rheinufer.
50 Jahre "Rhein in Flammen" – das muss gefeiert werden!
Starte gemeinsam mit uns schon am Freitag, d. 02. Juli 2027 in das ganz besondere Rhein-in-Flammen-Wochenende und feiere das 50. Jubiläum von Rhein in Flammen.