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Restaurant Dilthey-Haus
Anschrift Am Schlosspark 129
65203 Wiesbaden-BiebrichTelefon 0611 98878666 Internet www.restaurant-dilthey-haus.de/ Freuen Sie sich auf eine Küche, die Tradition und modernen Genuss harmonisch vereint. Im Dilthey-Haus setzen wir auf frische, regionale Zutaten und kreieren daraus liebevoll zubereitete Spezialitäten, die saisonal inspiriert sind. Ganz gleich, ob Sie ein herzhaftes Abendessen, ein entspanntes Dinner oder eine gesellige Feier im kleinen Kreis planen – bei uns erwarten Sie kulinarische Vielfalt und eine gemütliche Atmosphäre.
Im Sommer lädt unser Biergarten im Schatten des malerischen Biebricher Schlossparks zu einer entspannten Auszeit ein.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag ab 16:30 Uhr
Sonntag Mittagstisch 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Kein RuhetagSpeisekarte
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Suppen
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Grießklößchensuppe mit Gemüsestreifen
6,50 EUR -
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
6,50 EUR
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Grießklößchensuppe mit Gemüsestreifen
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Salate
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Bunte Blattsalate
mit gebratenem Zanderfilet und Kräuterbutter
19,50 EUR -
Bunter Salatteller
mit gebratenen Rindfleischstreifen und Zwiebeln
17,50 EUR -
Großer bunter Salatteller
mit gebratener Putenbrust und Champignons auf einer leichten Curry-Créme
17,50 EUR
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Bunte Blattsalate
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Für Lust und Laune
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"Schweizer Wurstsalat"
mit Käse und Bratkartoffeln
13,50 EUR -
Schweinskopfsülze
mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln
13,50 EUR -
Geräucherter Lachs auf Kartoffelpuffer ( 2 Stück )
mit Sahnemeerrettich
14,50 EUR
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"Schweizer Wurstsalat"
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Vegetarisch
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Hausgemachte Semmelknödel
mit frischen Champignons und Zwiebeln in Rahm
12,50 EUR -
Bandnudeln mit Blattspinat
und Champignons in Rahm
12,50 EUR -
Drei gebratene Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung
9,90 EUR
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Hausgemachte Semmelknödel
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Hauptgänge
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes-frites und Beilagensalat
17,50 EUR -
Schnitzel "Cordon-bleu"
gefüllt mit Schinken und Käse,
19,50 EUR
mit Pommes frites und Beilagensalat -
Zwiebelschnitzel paniert
mit Pommes frites und Beilagensalat
19,50 EUR -
Champignonrahmschnitzel paniert
mit Pommes frites und Beilagensalat
19,50 EUR -
"Biebricher Käseschnitzel"
Schweineschnitzel natur gebraten mit Frischkäse-Kräutersoße,
19,50 EUR
Kartoffelkroketten und Beilagensalat -
Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites und Beilagensalat
19,50 EUR -
Geschnetzeltes von der Putenbrust
mit frischen Champignons in Rahm und Kartoffelrösti
17,50 EUR -
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
29,90 EUR
Bratkartoffeln und Beilagensalat
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Paniertes Schweineschnitzel
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Fischgerichte
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Gebratenes Forellenfilet mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Beilagensalat
22,50 EUR
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Gebratenes Forellenfilet mit Kräuterbutter
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Dessert
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Hausgemachte Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
7,00 EUR -
Zwei Kugeln Vanilleeis
mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne
7,00 EUR -
Warmer Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
7,00 EUR -
Schokoladen-Soufflé
auf Vanillesoße und Schlagsahne
8,00 EUR
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Hausgemachte Rote Grütze
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Bier vom Fass
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König Pilsener 0,3 l
3,80 EUR -
König Pilsener 0,4 l
4,50 EUR -
Andechser Spezial Hell 0,3 l
3,80 EUR -
Andechser Spezial Hell 0,5 l
5,00 EUR -
Andechser Dunkel 0,3 l
3,80 EUR -
Andechser Dunkel 0,5 l
5,00 EUR -
Erdinger Urweisse 0,3 l
3,80 EUR -
Erdinger Urweisse 0,5 l
5,00 EUR
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König Pilsener 0,3 l
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Bier aus der Flasche
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Erdinger Weissbräu Kristall 0,5 l
5,00 EUR -
Erdinger Weissbräu Alkoholfrei 0,5 l
5,00 EUR -
Bitburger 0,0 Alkoholfrei 0,33 l
3,80 EUR -
Bitburger Radler 0,0 Alkoholfrei 0,33 l
3,80 EUR -
Karamalz Malzbier 0,33 l
3,80 EUR
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Erdinger Weissbräu Kristall 0,5 l
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Weinkarte
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Wallufer Riesling mild 0,2 l
Weingut Klerner Walluf / Rheingau
5,00 EUR -
Rauenthaler Steinmächer 0,2 l
Riesling halbtrocken
5,00 EUR
Weingut Klerner Walluf / Rheingau -
Riesling Edition trocken 0,2 l
Riesling trocken
5,00 EUR
Weingut Klerner Walluf / Rheingau -
Grauburgunder 0,2 l
Grauburgunder Kabinett trocken
5,50 EUR
Weingut Klerner Walluf / Rheingau -
Wallufer Rosé 0,2 l
Rosé trocken
5,50 EUR
Weingut Klerner Walluf / Rheingau -
Rheingauer Spätburgunder Weißherbst 0,2 l
Spätburgunder Weißherbst halbtrocken
5,50 EUR -
Martinsthaler Wildsau 0,2 l
Spätburgunder Rotwein
7,00 EUR
Weingut Klerner Walluf / Rheingau -
Cadet D'oc Merlot 0,2 l
Merlot trocken
7,00 EUR
Baron Philippe de Rothschild
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Wallufer Riesling mild 0,2 l
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Apfelwein
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Hanauer Apfelwein 0,25 l
Kelterei Jörg Stier in Maintal
3,00 EUR -
Hanauer Apfelwein 0,5 l
Kelterei Jörg Stier in Maintal
5,00 EUR -
"Emma Schoppen" 0,2 l
Zarter Apfel-Cidre
3,60 EUR
Kelterei Jörg Stier in Maintal
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Hanauer Apfelwein 0,25 l
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Alkoholfreie Getränke
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Apfelsaft Rosé 0,2 l
aus der Kelterei Jörg Stier in Maintal
3,60 EUR -
Gerolsteiner Sprudel 0,25 l Flasche
Sprudel - Medium - Naturell
2,80 EUR -
Gerolsteiner Sprudel 0,75 l Flasche
Sprudel - Medium - Naturell
7,00 EUR -
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l Flasche
3,60 EUR -
Zitronenlimo 0,2 l
2,00 EUR -
Coca Cola Original
Coca Cola 0,2 l
2,80 EUR
Coca Cola Zero Sugar 0,2 l
Fanta Orange 0,2 l -
Coca Cola Original
Coca Cola 0,4 l
4,20 EUR
Coca Cola Zero Sugar 0,4 l
Fanta Orange 0,4 l -
Apfelsaft von Possmann 0,2 l
3,00 EUR -
Apfelsaft von Possmann 0,4 l
4,80 EUR -
Orangensaft oder Roter Traubensaft 0,2 l
3,00 EUR -
Orangensaft oder Roter Traubensaft 0,4 l
4,80 EUR -
Saftschorlen selbst gespritzt 0,2 l
Possmann-Apfelsaft - Orangensaft - Roter Traubensaft
2,80 EUR -
Saftschorlen selbst gespritzt 0,4 l
Possmann Apfelsaft - Orangensaft - Roter Traubensaft
4,20 EUR
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Apfelsaft Rosé 0,2 l
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Sekt und Aperitiv
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Pikkolo Henkel Trocken 0,2 l
9,00 EUR -
Martini Bianco 5 cl
4,80 EUR -
Sandemann Sherry 5 cl
medium oder trocken
4,80 EUR
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Pikkolo Henkel Trocken 0,2 l
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Spirituosen
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Fürst Bismarck Kornbrand 2 cl
3,50 EUR -
Malteser Kreuz Aquavit 2 cl
4,00 EUR -
Linie Aquavit 2 cl
4,00 EUR -
Absolut Vodka 2 cl
3,50 EUR -
Ouzo 12 2 cl
3,50 EUR -
Grappa de Moscato 2 cl
4,00 EUR -
Schladerer Obstbrände 2 cl
Williams Birne
4,00 EUR
Kirschwasser
Himbeergeist
Mirabelle
Obstwasser -
Fernet Branca 2 cl
3,50 EUR -
Jägermeister 2 cl
3,50 EUR -
Ramazotti 2 cl
3,50 EUR -
Averna
3,50 EUR -
Bailey´s Irish Cream 4 cl
5,00 EUR
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Fürst Bismarck Kornbrand 2 cl
Karte und Anfahrt
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