Weingut Fritz Allendorf RheinSchänke steht für Wohlfühlen uns geniessen. Unsere Restaurant direkt am Rheinufer. Ankommen und Platz nehmen - aus unserer Terrasse oder Indoor

  • 1818 - Gutsrestaurant & Weinbar

    Sharing Plates
    Gemüse im Fokus
    Rheingau-Fusion-Kitchen

    www.das-knyphaus.de

  • Weingutshof KLOSTERMÜHLE

    Weingutshof für außergewöhnliche Momente.

    www.klostermuehle.de

  • Schlossschänke auf dem Johannisberg

    mit dem schönsten Blick über das Rheintal genießen

    zur Schlossschänke »

  • Restaurant Zum Krug

    Weinhaus

    Anschrift Hauptstr. 34
    65347 Hattenheim
    Telefon 06723 / 99680
    E-Mail
    Internet www.zum-krug-rheingau.de/restaurant.php

    Wir bezeichnen den Rheingau als "Keimzelle des guten Geschmacks" und nutzen die einzigartige Natur, die Nähe zum Rhein und die Vielfalt der Produkte als Quelle der Inspiration. In unserem Restaurant präsentieren wir daher eine handwerklich bodenständige Küche, die wir fantasievoll mit regionalen und saisonalen Produkten kombinieren.

    Darüber hinaus finden unsere Gäste natürlich auch echte Klassiker auf der Karte - denn die gehören unserer Meinung nach in einem Traditionshaus einfach dazu. Unsere Speisekarte ist daher auch in zwei Bereiche aufgeteilt: in die "Klassische Krug Küche" und die "Neue Krug Küche". Unsere Verbundenheit zum Rheingau wird zudem bei einem Blick in unsere Weinkarte deutlich, denn diese umfasst zurzeit rund 250 Weine und Weinraritäten, die ausschließlich aus dem Rheingau kommen.

    Öffnungszeiten

    Mittwoch ab 18 Uhr
    Donnerstag bis Samstag von 12 bis 14 und 18 bis 22 Uhr
    Sonntag von 12 bis 15 Uhr
    Ruhetage: Montag und Dienstag

    Speisekarte

    • Vorspeisen

      Unsere täglichen Klassiker

      • Unser Handkäse Käsekuchen

        mit Spreewälder Honiggurken und Sauerkirschen
        dazu ein Salat von der Petersilienwurzel
        und Currykraut Vinaigrette

         16,00 EUR
      • Fernöstlicher Glasnudelsalat

        mit Koriander und Erdnuss
        dazu hausgebeizter Lachs in einem Muschel Humus

         26,00 EUR
      • Carpaccio vom Mecklenburger Bio Ochsen

        mit Pfifferlingen und getrüffeltem körnigen Frischkäse
        dazu Erbsenkresse und Parmesan Spähne

         28,00 EUR
      • Gebratene Rheingauer Blutwurst

        mit gerösteten Haselnüssen
        auf Kartoffel-Lauch-Gemüse

         19,00 EUR

    • Suppen

      Unsere Suppenklassiker

      • Unser Riesling Kräuterrahmsüppchen

         10,00 EUR
      • Rinderkraftbrühe

        mit Markklößchen
        und Schnittlauchflädle

         12,00 EUR

    • Hauptgerichte

      Unseren klassischen Hauptgerichte

      • Sauerbraten vom Bio Weiderind

        mit unseren Kartoffelklößen und Preiselbeeren

         34,00 EUR
      • Rumpsteak vom Bio Weiderind

        mit knusprig gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

         44,00 EUR
      • Wiener Schnitzel

        dazu Bratkartoffeln und Wirsinggemüse

         34,00 EUR
      • Zweierlei vom Schwarzfederhuhn

        - gebratene Brust und ausgelöste Keule -
        in einer thailändischen Kokos-Curry Schaum Sauce
        dazu Sesam Blattspinat, Karotten Confit
        und knusprige Mais Wan Tan Taschen

         44,00 EUR
      • Auf der Haut knusprig gebratenes Zander Filet

        in einer Meerrettich-Zitronen Sauce
        auf Ananas Rahmsauerkraut, gegrilltem Paprika
        und kleinen Kartoffelrösti Ecken

        Vorspeise 28,00

         42,00 EUR
      • Gebratene Kalbsleber in Spätburgunder Senf Jus

        mit Spitzkohl, süß - saurer Oelsberger bunten Bete
        und cremigem Kartoffel Püree

         36,00 EUR
      • Gebratenes Filet von der Wisper Lachsforelle

        mit leichter Krustentier Schaum Sauce
        jungem Vanille - Lauch, Tomatenkompott und
        einem Kartoffel Blätterteig

         40,00 EUR

    • Vegetarisch

      Unser vegetarischer Klassiker

      • Gegrillte Oelsberger Garten Tomaten

        auf einer cremig warmen Panna Cotta
        weißer Tomaten Schaumsauce, frischem Sommertrüffel
        und gebackenen Parmesan Bällchen

        Vorspeise 26 €

         32,00 EUR

    • Dessert

      die süsse Verführung

      • Warmer Mohn Biskuit

        mit eingelegten Träubchen
        einem Sauerampfer Eis und Vanille Schmand

         15,00 EUR
      • Hausgemachtes Süßholzeis

        auf Kompott von frischen Heidelbeeren und Pflaumen
        exotischem Frucht Schaum und Nuss Granola

         15,00 EUR
      • Eingelegter Weinbergs Pfirsich

        mit unserem Riesling-Rahm Eis
        Kürbiskern Hippe und weißem Riesling Trüffel

         14,00 EUR
      • Zitronensorbet

        mit unserem Orangenlikör
        Schlagsahne und confierter Zitrone

         12,00 EUR
      • Frisch gebackenen Honig Madeleines

        mit Vanillesauce

         10,00 EUR
      • Eine Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet

        mit Früchten garniert

         4,00 EUR
      • "Roquefort" -französischer Schafs Blauschimmelkäse-

        mit eingelegten Rosmarin-Mirabellen
        und einer warmen Calvados Kartoffel

         14,00 EUR

    Karte und Anfahrt