Weingut Fritz Allendorf RheinSchänke steht für Wohlfühlen uns geniessen. Unsere Restaurant direkt am Rheinufer. Ankommen und Platz nehmen - aus unserer Terrasse oder Indoor

  • Schlossschänke auf dem Johannisberg

    mit dem schönsten Blick über das Rheintal genießen

    zur Schlossschänke »

  • 1818 - Gutsrestaurant & Weinbar

    Sharing Plates
    Gemüse im Fokus
    Rheingau-Fusion-Kitchen

    www.das-knyphaus.de

  • Weingutshof KLOSTERMÜHLE

    Weingutshof für außergewöhnliche Momente.

    www.klostermuehle.de

  • Restaurant Zum Krug

    Weinhaus

    Anschrift Hauptstr. 34
    65347 Hattenheim
    Telefon 06723 / 99680
    E-Mail
    Internet www.zum-krug-rheingau.de/restaurant.php

    Wir bezeichnen den Rheingau als "Keimzelle des guten Geschmacks" und nutzen die einzigartige Natur, die Nähe zum Rhein und die Vielfalt der Produkte als Quelle der Inspiration. In unserem Restaurant präsentieren wir daher eine handwerklich bodenständige Küche, die wir fantasievoll mit regionalen und saisonalen Produkten kombinieren.

    Darüber hinaus finden unsere Gäste natürlich auch echte Klassiker auf der Karte - denn die gehören unserer Meinung nach in einem Traditionshaus einfach dazu. Unsere Speisekarte ist daher auch in zwei Bereiche aufgeteilt: in die "Klassische Krug Küche" und die "Neue Krug Küche". Unsere Verbundenheit zum Rheingau wird zudem bei einem Blick in unsere Weinkarte deutlich, denn diese umfasst zurzeit rund 250 Weine und Weinraritäten, die ausschließlich aus dem Rheingau kommen.

    Öffnungszeiten

    Mittwoch ab 18 Uhr
    Donnerstag bis Samstag von 12 bis 14 und 18 bis 22 Uhr
    Sonntag von 12 bis 15 Uhr
    Ruhetage: Montag und Dienstag

    Speisekarte

    • Vorspeisen

      Unsere täglichen Klassiker

      • Unser Handkäse Käsekuchen

        mit Spreewälder Honiggurken und Sauerkirschen
        dazu Endiviensalat in einem Karotten-Ingwer Dressing

         16,00 EUR
      • Hausgebeizter norwegischer Lachs

        mit einer Blumenkohl-Meerrettich Creme
        Granatapfel Vinaigrette, Rucola und Dill-Senf

         26,00 EUR
      • “Caesar Salad“

        Romana Salat Herzen in einem Parmesan-Oliven Dressing
        mit knuspriger Eigelb-Paprika Fritatta, Ratatouille Confit
        und zart geräuchertem Lammfilet

        28,00 EUR
      • Gebratene Rheingauer Blutwurst

        mit gerösteten Haselnüssen
        auf Kartoffel-Lauch-Gemüse

         19,00 EUR

    • Suppen

      Unsere Suppenklassiker

      • Unser Riesling Kräuterrahmsüppchen

         10,00 EUR
      • Rinderkraftbrühe

        mit Markklößchen
        und Schnittlauchflädle

         12,00 EUR

    • Hauptgerichte

      Unseren klassischen Hauptgerichte

      • Sauerbraten vom Bio Weiderind

        mit unseren Kartoffelklößen und Preiselbeeren

         34,00 EUR
      • Rumpsteak vom Bio Weiderind

        mit knusprig gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

         44,00 EUR
      • Wiener Schnitzel

        dazu Bratkartoffeln und Wirsinggemüse

         34,00 EUR
      • Zart geschmortes Ragout vom heimischen Damhirsch

        in einer Wachholder Jus und Schaum von weißem Pfeffer
        dazu eingelegte Steinpilze, Rahmrosenkohl
        Vanille Karotten und hausgemachte Preiselbeer Spätzle

         40,00 EUR
      • Gänsebraten aus Freilandhaltung - knusprig gebraten -

        mit glacierten Maronen, Apfelrotkohl
        und hausgemachten Kartoffelklößen

         54,00 EUR
      • Gebratenes Filet von der Wisper Lachsforelle

        mit leichter Krustentier Schaum Sauce
        jungem Vanille - Lauch, Tomatenkompott und
        einem Kartoffel Blätterteig

         40,00 EUR

    • Vegetarisch

      Unser vegetarischer Klassiker

      • Cremige Grünkohl-Pfifferling Lasagne

        in leichter Sherry Rahmsauce und schwarzem Wintertrüffel
        auf einem Karotten-Schwarzwurzel Kraut
        mit Bergkäse und Kresse

        Vorspeise 26 €

         32,00 EUR

    • Dessert

      die süsse Verführung

      • Hokkaido Kürbis-Kürbiskern Krokant Parfait

        mit frischen Quitten, Zwetschgen Confit
        Walnuss Streuseln und Karamellsauce

         14,00 EUR
      • Mango Mousse Törtchen

        mit getränktem Kokosnuss Biskuit
        einem cremigen Kakao Eis und Zitrusfrüchten

         15,00 EUR
      • Eingelegter Weinbergs Pfirsich

        mit unserem Riesling-Rahm Eis
        Kürbiskern Hippe und weißem Riesling Trüffel

         14,00 EUR
      • Zitronensorbet

        mit unserem Orangenlikör
        Schlagsahne und confierter Zitrone

         12,00 EUR
      • Frisch gebackenen Honig Madeleines

        mit Vanillesauce

         10,00 EUR
      • Eine Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet

        mit Früchten garniert

         4,00 EUR
      • Französischer Brie mit schwarzen Wallnüssen gefüllt

        dazu eine Marmelade von grünen Tomaten
        und karamellisierte Haselnüsse

         14,00 EUR

    Karte und Anfahrt