Weingut Fritz Allendorf RheinSchänke steht für Wohlfühlen uns geniessen. Unsere Restaurant direkt am Rheinufer. Ankommen und Platz nehmen - aus unserer Terrasse oder Indoor

  • Restaurant Zum Krug

    Weinhaus

    Anschrift Hauptstr. 34
    65347 Hattenheim
    Telefon 06723 / 99680
    E-Mail
    Internet www.zum-krug-rheingau.de/restaurant.php

    Wir bezeichnen den Rheingau als "Keimzelle des guten Geschmacks" und nutzen die einzigartige Natur, die Nähe zum Rhein und die Vielfalt der Produkte als Quelle der Inspiration. In unserem Restaurant präsentieren wir daher eine handwerklich bodenständige Küche, die wir fantasievoll mit regionalen und saisonalen Produkten kombinieren.

    Darüber hinaus finden unsere Gäste natürlich auch echte Klassiker auf der Karte - denn die gehören unserer Meinung nach in einem Traditionshaus einfach dazu. Unsere Speisekarte ist daher auch in zwei Bereiche aufgeteilt: in die "Klassische Krug Küche" und die "Neue Krug Küche". Unsere Verbundenheit zum Rheingau wird zudem bei einem Blick in unsere Weinkarte deutlich, denn diese umfasst zurzeit rund 250 Weine und Weinraritäten, die ausschließlich aus dem Rheingau kommen.

    Öffnungszeiten

    Mittwoch ab 18 Uhr
    Donnerstag bis Samstag von 12 bis 14 und 18 bis 22 Uhr
    Sonntag von 12 bis 15 Uhr
    Ruhetage: Montag und Dienstag

    Speisekarte

    • Vorspeisen

      Unsere täglichen Klassiker

      • Unser Handkäse Käsekuchen

        mit grüner Paprika und eingelegten Radieschen
        heimischen Gartensalaten und Roggen–Kümmel Chip

         16,00 EUR
      • Hausgebeizter norwegischer Lachs

        mit Salat von Wassermelone und Gurke
        mariniertem Büffel Mozzarella und Dill Buttermilch

         26,00 EUR
      • Gebratene Rheingauer Blutwurst

        mit gerösteten Haselnuss Krokant
        auf Kartoffel-Lauch-Gemüse

         19,00 EUR
      • Perlhuhn Galantine mit Blumenkohl Panna Cotta

        und rosa gebratene Taubenbrust in braunen Butter Flocken
        dazu Basilikum Salat, Strauchtomaten Confit und Pinienkernen

        26,00 EUR

    • Suppen

      Unsere Suppenklassiker

      • Unser Riesling Kräuterrahmsüppchen

         10,00 EUR
      • Rinderkraftbrühe

        mit Markklößchen
        und Schnittlauchflädle

         12,00 EUR

    • Hauptgerichte

      Unseren klassischen Hauptgerichte

      • Sauerbraten vom Bio Weiderind

        mit unseren Kartoffelklößen und Preiselbeeren

         34,00 EUR
      • Rumpsteak vom Bio Weiderind

        mit knusprig gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

         44,00 EUR
      • Wiener Schnitzel

        dazu Bratkartoffeln und Wirsinggemüse

         34,00 EUR
      • Ragout aus der Keule vom jungen Rheingauer Reh

        in Burgunder Sauce und einem weißen Pfeffer Schaum
        frischen Pfifferlingen, hausgemachten Mohn Spätzle
        Petersilienwurzel und Palmkohl

         38,00 EUR
      • "Kalbfleisch Frikadellchen"

        in einer Balsamico-Champignon Rahm Sauce
        mit Gemüse vom jungen Kohlrabi
        und Kartoffel–Karotten Stampf

         32,00 EUR
      • Französische Bouillabaisse von Edelfischen

        in leichtem Fenchel-Kartoffel Sud
        dazu feines Gemüse von gelben und grünen Garten Zucchini
        ein Bergkäse Toast und Safran Perlzwiebelchen

        Vorspeise 28 €

         42,00 EUR
      • Gebratenes Filet von der Wisper Lachsforelle

        mit einem Riesling Schaum und Kräuter Öl
        auf mildem Paprika-Ingwer Weisskraut
        dazu Buchweizen-Maiskorn Blinis

        38,00 EUR

    • Vegetarisch

      Unser vegetarischer Klassiker

      • Hausgemachte Ricotta-Spinat Maultaschen

        mit frischen Pfifferlingen
        in weißer Tomaten-Vanille Schaumsauce
        salzige Zitrone und Salbei

        Vorspeise 26,00€

         32,00 EUR

    • Dessert

      die süsse Verführung

      • Limetten “Bayrisch Creme“

        mit einem Sommerbeeren Cocktail, Pistazien Granola
        und Quark Eis mit Spreewälder Leinöl

         15,00 EUR
      • Warme Kakao Waffel mit einer Earl Grey Creme

        dazu ein Sauerkirsch Rahmeis
        Aprikosen Kompott und Baiser Tropfen

         15,00 EUR
      • Eingelegter Weinbergs Pfirsich

        mit unserem Riesling-Rahm Eis
        Kürbiskern Hippe und weißem Riesling Trüffel

         14,00 EUR
      • Zitronensorbet

        mit unserem Orangenlikör
        Schlagsahne und confierter Zitrone

         12,00 EUR
      • Frisch gebackene Honig Madeleines

        mit Vanillesauce

         10,00 EUR
      • Eine Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet

        mit Früchten garniert

         4,00 EUR
      • “Coulommiers“

        - zart cremig Weichkäse von der Île-de-France -
        mit Sauce Cumberland von sibirischen Blaubeeren
        und Chili Foccacia

        14,00 EUR

    Karte und Anfahrt