• Burg Schwarzenstein

    Anschrift Rosengasse 32
    65366 Johannisberg
    Telefon 06722 - 99 50-0
    E-Mail
    Internet www.burg-schwarzenstein.de/

    Genussgipfel bei Nils Henkel

    Nils Henkel steht mit seiner naturverbundenen Küche für einen ganz eigenen Stil zu kochen. Er serviert seinen Gästen eine neue deutsche Küche, die einfallsreich mit Texturen und aromatischen Überraschungen spielt. Das Menü FAUNA überzeugt mit den besten Produkten vom Land und aus dem Wasser, intelligent verknüpft mit den Aromen der Welt. Im Menü FLORA stehen alten Gemüsesorten und wilde Kräuter aus der Region im Mittelpunkt.
    Eine perfekt abgestimmte Weinauswahl sowie eine außergewöhnliche alkoholfreie Begleitung ergänzen die beiden Menüs auf spannende Art und Weise.

    Öffnungszeiten

    Mittwoch bis Freitag von 19.00 bis 22.30 Uhr
    Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 12.00 bis 14.30 Uhr
    und von 19.00 bis 22.30 Uhr

    Reservierung erbeten

    Karte und Anfahrt