Weingut Diefenhardt

Unsere Weine sind mineralisch und filigran und zeichnen sich durch Finesse und Langlebigkeit aus. Gleichzeitig vermitteln sie Trink- und Lebensfreude!

Qualität, Präzision und die richtige Mischung aus Tradition und Moderne, dafür stehen wir als Weingut Diefenhardt. Wir möchten Weine erzeugen, die Menschen Freude bereiten und bei vielen schönen Momenten im leben begleiten.

Das Weingut wird heute von unserer Familie in vierter und fünfter Generation geführt. 1917 erwarb Jakob Diefenhardt, der Ururgroßvater, den Besitz in Martinsthal von Baron von Reichenau. Nach dem unerwarteten Tod von Jakob Diefenhardt uns seines einzigen Sohnes, Ludwig Diefenhardt, übernahm 1950 sein enkel Hans Herrmann Seyffardt, das Weingut in Martinsthal. Mit Julia ist heute die fünfte Genration der Familie im Weingut tätig.

Wir bewirtschaften heute 18 ha Weinberge in Martinsthal, Rauenthal und Eltville. Ganz in der Tradition des Rheingaus ist der Riesling mit etwa 85% der Rebfläche unsere dominierende Rebsorte. Aber auch für Spätburgunder und Rotwein schlägt unser Herz. Ca. 15% unsere Flächen sind mit Spätburgunder bestockt. In Zukunft möchten wir unser Rebenrepertoir um die Sorte Weißburgunder erweiteren.
Ein Großteil der Martinsthaler Berglagen Wildasu und Langenberg befinden sich in unserem Besitz und prägen durch ihren hohen Gehalt an Phylittschiefer ganz besondere Rieslingtypen.

Am Kopf des Berges, umgeben von Reben, steht das markante Weinbergshaus, das zum Weingut gehört und als Markenzeichen auch unsere Etiketten schmückt. Während der Sommermonate ist am Wochenende auch unser Weinausschank geöffnet. Bei einem Glas Wein und kleinen Köstlichkeiten kann hier der Blick über den Rheingau genossen werden.

1999 wurde unser Weingut in den VDP, dem Verband deutscher Prädikatsweingüter, aufgenommen. Der VDP.Adler, der den hals unserer Weinflaschen schmückt, bedeutet eines der höchsten Wein-Qualitätsversprechen in Deutschland und signalisiert Spitzenqualität.

Unser Gutsausschank ist eine überregionale bekannte und schon über Jahre etablierte Anlaufstelle für Genießer unserer Weine und der gehobenen, regionalen Küche. Wir legen hohen Wert auf frische Zubereitung und achten darauf, nur die beste Qualität an Lebensmitteln zu verabreiten. Neben dem Fokus auf hochwertige Zutaten legen wir ebenso großen Wert auf reginale und saisonale Speisen, die wir mit Herz und Handwerkt für Sie zubereiten.

Öffnungszeiten der Vinothek:
Di 10 - 12 und 14 - 18 Uhr
Mi - Sa 10 - 12 und 14 - 20 Uhr
Januar/Februar ist die Vinothek nur bis 18 Uhr geöffnet