weissraum open #2 mit Weingut Crass

weissraum open #2 mit Weingut Crass
Mehr als nur Riesling - Matthias Craß ist ein Pionier des Wandels im Rheingau. Seit 2014 hat er die Leitung im Familienweingut und widmet sich vielen verschieden Rebsorten. Das sind neben dem klassischen Rheingauer Riesling und Spätburgunder die RebsortenGrauburgunder, Weiß-burgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay sowie Frühburgunder und Merlot.
Im weissraum open stellen wir das Weingut vor und probieren ein paar wenige Weine – kein klassisches Tasting, sondern ein konzentrierter Einblick. Dazu ein kurzes Update, was es Neues aus dem weissraum gibt.