Spargel & Wein – ein 4-Gänge Menü im Weinberg

Menu:

Schönberger Herrnwingert Weißburgunder Sekt brut

Spargelsalat asiatisch mit Garnele - 2022er Steinberger Riesling trocken

Spargelcremesüppchen mit Kräutercroustillon - 2022er Kloster Eberbach Rosé

Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Stangenspargel und Bärlauch Hollandaise - 2020er Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder trocken GG

Erdbeeren Romanoff mit Vanilleparfait - 2015er Rüdesheim Riesling Auslese restsüß

Abhängig vom Wetter wird mindestens ein Gang im malerischen Weinberg an der Rotweinlaube serviert.

*Essensunverträglichkeiten oder vegetarische Alternativen können nur gegen Voranmeldung unter info@altebauernschaenke.de berücksichtigt werden.

Bitte beachten Sie, dass die Veranstaltung in der Domäne ASSMANNSHAUSEN stattfindet!