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Winzerhaus Johannisberg
Michael Gietz
Anschrift Rosengasse 25
65366 JohannisbergTelefon 06722 - 6782 E-Mail Internet www.winzerhaus-johannisberg.de Probieren und genießen sie unsere Weine in unserer gut bürgerlichen Gutsschänke mit regionaler Küche.
Ob beim gemütlichen Abendessen, nach einer Wanderung durch den Rheingau, einer Familienfeier im separaten Raum oder auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf die Weinberge verwöhnen wir Sie...
Gepflegte Gastlichkeit ist Triumpf in unserer Gutsschänke mit ca. 50 Sitzplätzen, im separaten Raum "Atrium Vineum" mit ca. 70 Sitzplätzen.
Öffnungszeiten
ganzjährig geöffnet:
an Werktagen
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr
16.30 Uhr bis 21.30 Uhran Sonn- und Feiertagen
durchgehend geöffnet
11.30 Uhr bis 21.00 UhrMittwoch & Donnerstag ist Ruhetag
Speisekarte
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Vorspeisen
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Büffelmozzarella auf Tomatencarpaccio
mit Himbeer-Vinaigrette und grünem Spargel
14,50 EUR -
Gurkenkaltschale
mit Wasabi und einer gebratenen Garnele
7,90 EUR -
Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Einlage
4,50 EUR -
Spargelcremesuppe
4,50 EUR -
Rindercarpaccio
mit Rucola, Hartkäse und Baguette
9,50 EUR
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Büffelmozzarella auf Tomatencarpaccio
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Hauptgerichte
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Gekochter Rindertafelspitz
mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Gemüsebeilage
14,50 EUR -
Geschnetzeltes vom Rind in Senf-Schmandsauce
mit Röstinchen und Beilagensalat
17,30 EUR -
Gulasch vom Hirschkalb in Burgundersauce mit Pilzen
serviert mit Preiselbeeren, Kroketten und Gemüsebeilage
18,50 EUR -
Hackfbällchen
mit pikanter mexikanischer Sauce, Reis und Beilagensalat
15,50 EUR -
Hähnchen-Gemüsepfanne mit Erdnusssauce
serviert mit Reis
17,90 EUR -
Original Wiener Kalbsschnitzel
serviert mit Preiselbeeren, Pommes frites und Beilagensalat
21,00 EUR -
Schweinelende im Speckmantel
auf Rahmwirsing, mit Kartoffelgratin
16,00 EUR -
Winzerhaus-Burger
Chili-Cheeseburger mit Taccos, hausgemachter Burgersoße, Rindfleischpattie 250g,
17,50 EUR
serviert mit Kartoffelecken und Sour Creme -
Winzerhausschnitzel
Panierte Schnitzeroulade gefüllt mit Landschinken und Bergkäse
17,50 EUR
serviert mit mediterranen Brotsalat, Kürbiskernen und hausgemachtem Pesto -
Schweinenackensteak mit Zwiebeln
mit Bratkartoffeln und Salat
16,50 EUR -
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat
12,00 EUR -
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Pommes frites und Salat
17,50 EUR -
Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites und Salat
17,50 EUR -
Brust von der Maispoularde
an Cocos-Curry mit Reis und Salat
13,50 EUR
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Gekochter Rindertafelspitz
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Rumpsteaks
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Kräuterbutter
mit Pommes frites und Salat
25,50 EUR -
Zwiebeln
mit Pommes frites und Salat
25,50 EUR -
Grüner Pfeffersauce
mit Pommes frites und Salat
25,50 EUR -
Schafskäse und Oliven
mit Pesto, getrockneten Tomaten, Pommes frites und Salat
28,50 EUR
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Kräuterbutter
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Fischgerichte
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Pannfisch
gebratenes Fischfilet an Senfsauce mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
17,90 EUR -
Forelle "Müllerin Art"
mit Salzkartoffeln und Salat
14,50 EUR -
Räucherlachs-Teller
Lachscrepe, Lachstatar, Lachs mit Meerrettich
10,50 EUR
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Pannfisch
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Vegetarisch / Vegan
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Bunter Salatteller mit gebackenem Schafskäse
12,00 EUR -
Grüne Sauce
mit Kartoffeln und gekochtem Ei
9,50 EUR -
Kartoffel-Pilzrolle
mit Bergkäsesoße, Haselnüssen und Gemüse
13,50 EUR -
Spaghetti Aglio e olio e Peperoncini
9,50 EUR -
Tagliatelle
mit Spinat, Cocktailtomaten und Hartkäse
10,50 EUR -
Thaicurry -scharf- VEGAN
mit Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch, serviert mit Reis
10,50 EUR -
Mediterraner Flammkuchen
mit Schafskäse, Oliven und Tomaten
10,50 EUR -
Camembert mit Ananas in Blätterteig
serviert mit Vin Chili
8,00 EUR -
Bunter Salatteller der Saison
mit gebackenen Schafskäse
12,00 EUR
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Bunter Salatteller mit gebackenem Schafskäse
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Salate
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Bunter Salatteller der Saison
mit gerösteten Kürbiskernen
8,00 EUR -
Bunter Salatteller mit gebackenem Schafskäse
12,00 EUR -
Bunter Salatteller mit Geflügelstreifen
11,50 EUR -
Bunter Salatteller mit Roastbeefstreifen
14,00 EUR
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Bunter Salatteller der Saison
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Kleine und Kalte Gerichte
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Brizza / Pizza trifft Brezel
mit mediterranem Gemüse und Schafskäse
12,50 EUR -
Hessische Käsespezialität
Handkäs, Spundekäs, Kochkäs mit Brotauswahl
9,50 EUR -
Matjesfilet mit Kartoffelpuffer
an Salatbouguet und Dip
9,00 EUR -
Riesling Handkäs
mit Kümmel-Zwiebeltunke und Brot
9,50 EUR -
Rindertartar
Eigelb, Kapern, Ketchup, Senf, Zwiebeln, Essiggurke, Petersilie, Brot und Butter
15,80 EUR -
Räucherlachs
an Taost mit Meerrettich und Ei
9,00 EUR -
Winzerweck
mit gekochtem Schinken und Käse überbacken
8,00 EUR -
Winzerweck "Spezial"
mit extra Tomaten und Zwiebeln
8,50 EUR -
Speckflammkuchen
9,50 EUR -
Spundekäs´
mit Roggenbrötchen
8,50 EUR -
Hausmacher Wildsülze
mit Zwiebeltunke und Bratkartoffeln
12,50 EUR -
Roastbeef
mit "Grüner Soße" und Bratkartoffeln
12,50 EUR -
Rebenfeuer
Käsesticks mit Trauben und Radieschen
6,00 EUR -
Käseteller
Téte de Moine, Blauschimmel, Spundekäs, Camembert, Feigensenf, Oliven Baguette
11,50 EUR
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Brizza / Pizza trifft Brezel
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Dessert
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Dreierlei Creme Brulee
7,50 EUR -
Vanille Eis und Sahne
mit Schokoladensauce
5,50 EUR -
Vanille Eis und Sahne
mit heißen Sauerkirschen
6,50 EUR -
Heidelbeercrepe mit Vanille Eis
5,50 EUR
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Dreierlei Creme Brulee
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Für unsere Kleinsten
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Portion Nudeln
mit Butter oder Tomatensauce
4,50 EUR -
Rotkäppchen Schnitzel
mit Pommes frites
6,00 EUR -
Hähnchennuggets
mit Pommes frites
6,00 EUR
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Portion Nudeln
Karte und Anfahrt
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