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Winzerhaus Johannisberg
Michael Gietz
Anschrift Rosengasse 25
65366 JohannisbergTelefon 06722 - 6782 E-Mail Internet www.winzerhaus-johannisberg.de Probieren und genießen sie unsere Weine in unserer gut bürgerlichen Gutsschänke mit regionaler Küche.
Ob beim gemütlichen Abendessen, nach einer Wanderung durch den Rheingau, einer Familienfeier im separaten Raum oder auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf die Weinberge verwöhnen wir Sie...
Gepflegte Gastlichkeit ist Triumpf in unserer Gutsschänke mit ca. 50 Sitzplätzen, im separaten Raum "Atrium Vineum" mit ca. 70 Sitzplätzen.
Öffnungszeiten
ganzjährig geöffnet:
an Werktagen
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr
16.30 Uhr bis 21.30 Uhran Sonn- und Feiertagen
durchgehend geöffnet
11.30 Uhr bis 21.00 UhrDonnerstag ist Ruhetag
Speisekarte
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Spargelgerichte
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Spargelcremesuppe
4,00 EUR -
Spargelsalat
mit gekochten Schinken, Ei und Baguette
9,00 EUR -
Spargel mit Salzkartoffeln
mit Sauce Hollandaise oder Butter
9,80 EUR -
Spargel mit gekochten & rohen Schinken
serviert mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Butter
14,50 EUR -
Spargel mit Schweineschnitzel
serviert mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Butter
16,50 EUR -
Spargel mit Rumpsteak 200g
serviert mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Butter
22,50 EUR -
Spargelcrepe
mit Käse und Schinken gefüllt unbd Sauce Hollandaise überbacken
13,00 EUR
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Spargelcremesuppe
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Vorspeisen
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Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Einlage
4,00 EUR -
Rindercarpaccio
mit Rucola, Hartkäse und Baguette
9,00 EUR
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Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Einlage
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Hauptgerichte
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Gekochter Rindertafelspitz
mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Beilagensalat
14,00 EUR -
Geschnetzeltes vom Rind in Senf-Schmandsauce
mit Röstinchen und Beilagensalat
14,50 EUR -
Rheingauer Hackfleischspieß
mit pikanter Sauce, Pommes frites und Beilagensalat
11,00 EUR -
Schweinelende im Speckmantel
mit frischen Champignons, Pommes frites und Salat
15,00 EUR -
Schweinenackensteak mit Zwiebeln
mit Bratkartoffeln und Salat
12,50 EUR -
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat
12,00 EUR -
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Pommes frites und Salat
13,50 EUR -
Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites und Salat
13,50 EUR -
Brust von der Maispoularde
an Cocos-Curry mit Reis und Salat
13,50 EUR
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Gekochter Rindertafelspitz
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Rumpsteaks
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Kräuterbutter
mit Pommes frites und Salat
19,50 EUR -
Zwiebeln
mit Pommes frites und Salat
19,50 EUR -
Grüner Pfeffersauce
mit Pommes frites und Salat
19,50 EUR -
Schafskäse und Oliven
mit Pesto, getrockneten Tomaten, Pommes frites und Salat
22,50 EUR
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Kräuterbutter
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Fischgerichte
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Norwegisches Lachsfilet mit Gemüsestreifen
an Limetten-Buttersauce mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
14,50 EUR -
Forelle "Müllerin Art"
mit Salzkartoffeln und Salat
13,00 EUR -
Räucherlachs-Teller
Lachscrepe, Lachstatar, Lachs mit Meerrettich
10,50 EUR
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Norwegisches Lachsfilet mit Gemüsestreifen
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Vegetarisch
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Tagliatelle
mit Spinat, Cocktailtomaten und Hartkäse
9,50 EUR -
Mediterraner Flammkuchen
mit Schafskäse, Oliven und Tomaten
8,50 EUR -
Camembert mit Ananas in Blätterteig
serviert mit Vin Chili
8,00 EUR -
Bunter Salatteller der Saison
mit gebackenen Schafskäse
12,00 EUR
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Tagliatelle
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Salate
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Bunter Salatteller der Saison
mit gerösteten Kürbiskernen
8,00 EUR -
mit Geflügelstreifen
11,50 EUR -
mit Roastbeefstreifen
14,00 EUR
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Bunter Salatteller der Saison
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Kleine und Kalte Gerichte
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Hessische Käsespezialität
Handkäs, Spundekäs, Kochkäs mit Brotauswahl
8,00 EUR -
Matjesfilet mit Kartoffelpuffer
an Salatbouguet und Dip
9,00 EUR -
Winzerweck
mit gekochtem Schinken und Käse überbacken
6,50 EUR -
Winzerweck "Spezial"
mit extra Tomaten und Zwiebeln
7,50 EUR -
Speckflammkuchen
7,20 EUR -
Spundekäs´
mit Roggenbrötchen
5,50 EUR -
Hausmacher Wildsülze
mit Zwiebeltunke und Bratkartoffeln
11,50 EUR -
Roastbeef
mit "Grüner Soße" und Bratkartoffeln
11,00 EUR -
Rebenfeuer
Käsesticks mit Trauben und Radieschen
6,00 EUR -
Käseteller
Téte de Moine, Blauschimmel, Spundekäs, Camembert, Feigensenf, Oliven Baguette
11,50 EUR
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Hessische Käsespezialität
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Dessert
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Vanille Eis
mit Schokoladensauce oder Roter Grütze
4,50 EUR -
Vanille Eis
mit heißen Sauerkirschen und Sahne
5,10 EUR -
Heidelbeercrepe mit Vanille Eis
5,50 EUR
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Vanille Eis
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Für unsere Kleinsten
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Portion Nudeln
mit Rahmsauce
4,00 EUR -
Rotkäppchen Schnitzel
mit Pommes frites
5,50 EUR -
Hähnchennuggets
mit Pommes frites
5,50 EUR
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Portion Nudeln
Karte und Anfahrt
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