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Gasthaus "Zur Schlupp"
gehobene Küche
Anschrift Hauptstr. 25
65396 WallufTelefon 06123 72638 E-Mail Internet gasthauszurschlupp.de/ In unserer kleinen "Schlupp" erwartet Sie ein sehr persönlich geführtes kleines Lokal mit gehobenen Ansprüchen an Geschmack und Qualität unserer Speisen. Küchenmeister Michael Ehrhardt wird Sie hier mit seinem Küchenstil sicher begeistern.
Dazu servieren wir am liebsten rheingauer Gewächse, das Ganze verbunden mit einem Schuß Herzlichkeit und Engagement.
Bei schönem Wetter servieren wir auch im kleinen Innenhof - eine lauschige Alternative unter freiem Himmel!
Gerne erwarten wir Sie ab 18 Uhr zur kulinarischen Entdeckungsreise. Sonntags bieten wir Ihnen bereits ab 16 Uhr alle Gerichte von der à-la-carte-Speisenkarte.
Tischreservierung zu empfehlen. (Kleine) Hunde nur mit Voranmeldung!
Öffnungszeiten
Mo, Fr, Sa: ab 18.00 Uhr
Sonntags (Jan-Okt): ab 16:00 Uhr à-la-carte
Sonntags (Nov-Dez):12:00 - 15:00 Uhr und ab 18:00 UhrSpeisekarte
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Leckere Kleinigkeiten zur Vorspeise
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Veggie-Salat
Bunter Frühlingssalat, Avocado, Kirschtomaten, gegrillte Zucchini, Pinienkerne
9,50 EUR
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kleine Zitrus-Pasta
frische bunte Nudeln, leichte Limettensauce, Baby-Mangold, Kirschtomaten, Pinienkerne, Parmesan
9,50 EUR
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Spargel trifft Rind
Carpaccio vom Irischen Weideochsen, bunter Spargelsalat, gehobelter Parmesan
10,00 EUR
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Veggie-Salat
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In den Suppentopf geschaut!
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Tomate mit Durchblick
Klare Tomatenessenz, Ravioli mit sonnengetrockneten Tomaten
7,50 EUR
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Tomate mit Durchblick
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Von Land und Meer frisch auf den Tisch!
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Fisch mit Mantel
Kabeljaufilet im Zucchinimantel gebraten, fruchtiges Tomatenragout, frische Pasta
18,00 EUR
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Entrecôte vom Argentinischen Rind mit hausgemachter Kräuterbutt
19,90 EUR -
Endlich Spargel
Frischer deutscher Stangenspargel als Hauptgang, kleine Butterkartoffeln
18,00 EUR
- Vegetarisch mit Sauce Mousseline
- Serviert mit gebratenem Doradenfilet
- Serviert mit Schweinefiletschnitzelchen
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Gruß aus dem Orient
Lammhüft-Spieß, süsse Kartoffeln, orientalisches Gemüse
19,00 EUR
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Fisch mit Mantel
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...und zum Abschluß?!
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Dessert-Variation
Zartbittermousse, Vanille Crème Brûlée, Fruchtsorbet
9,00 EUR
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Hausgemachtes Zartbitter-Schokoladenmousse
hausgemachtes Zartbittermousse, Eierlikör-Vanille-Sauce
7,00 EUR -
Halbgefrorenes mit Biss
Sorbet des Tages, marinierte Basilikum-Erdbeeren
7,50 EUR
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Dessert-Variation
Karte und Anfahrt
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AUSSER-HAUS-GERICHTE
Der feine Unterschied –
wir liefern heiß (75°C ) von Schierstein bis Geisenheim. -
Weinbar 1818
im Draiser HofRheingau Tapas und unsere Weine mit Blick in das Weinlager und den Gutspark genießen