WEINGUT AXEL SCHMITT - FEINSTE WEINE AUS GESUNDER NATUR!

WEINWOCHE IM LOFTWERK: Seit 1978 betreibt das Weingut Axel Schmitt biologischen Weinbau.

Liesel und Bertold Schmitt gehören zu den ersten Winzern in Deutschland, die den Gedanken der Nachhaltigkeit ernst nahmen und im Anbau vollständig auf chemisch-synthetische Dünger und Spritzmittel verzichteten. Sie waren Mitgründer von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau.

Es war eine schwierige, kräftezehrende Zeit voller Widerstände. Doch es hat sich gelohnt!

Für die Natur. Für das Weingut und dessen Weine. Das Weingut Axel Schmitt ist überzeugt: Spitzenwein entsteht nur mit ökologischen Prinzipien. In den Weinbergen des Weinguts greifen sie möglicht nichts ins Wachstum der Natur ein, sondern fördern es mit natürlichen Mitteln. Mit blühenden Fluren sowie intakter Bodenflora und -fauna schafft das Weingut Axel Schmitt die Grundlage für beste, gesunde Trauben.

Nützlinge, die sich hier gut entwickeln, regulieren die Schädlinge. Zudem reduziert das Weingut-Team die Erntemenge deutlich, um die Qualität ihres Weins spürbar zu steigern, ihm Kraft und Komplexität zu verleihen.

Weitere Informationen zum Weingut finden Sie unter:
www.weingut-axel-schmitt.de

Zur Weinwoche im LOFTWERK präsentieren wir die Weine vom Weingut Axel Schmitt am Sonntag, den 16.08.2020 – jeweils von 12 Uhr bis 23 Uhr. Weitere Informationen zur Weinwoche und unserem strengen Hygiene- und Abstandskonzept finden Sie auf unserer Internetseite.

Für den kleinen Hunger gibt es kulinarische Köstlichkeiten wie einen Käseteller vom Rheingau Affineur, Spundekäs mit Brezel oder kleine Antipasta-Teller.

Als besonderes i-Tüpfelchen bieten das AURUM Mediterrane, das!Burger, Karim’s Brasserie und das L’UMAMI jeweils von 12 bis 19 Uhr verschiedene Leckerbissen in unseren Räumlichkeiten an.