Impressionen Kräuterwanderungen

  • Vitello Goethe (Foto: Heidrun Braun)

Ausgebucht: Kulinarische Kräuterwanderung Assmannshausen

Kommen Sie mit auf einen abwechslungsreichen Spaziergang durch Wald und Weinberge und lernen sie die heimischen Kräuter mit allen Sinnen kennen.

Der kulinarische Höhepunkt ist das in den Weinbergen servierte Schlemmermenü der Assmannshäuser Kräuterwirte.

Im Frühling und Herbst präsentiert sich der kleine Rotweinort Assmannshausen thematisch rund um Kräuter, Rotwein und Natur. Ein abwechslungsreicher Spaziergang durch Wald und Weinberge mit unserem Kräuterexperten erwartet Sie. Auf der Wanderung lernen Sie die Vielfalt der Wildkräuter kennen und genießen die traumhaften Ausblicke auf den Rhein und die berühmte Rotweinlage "Höllenberg". Je nach Witterung wird in den Weinbergen und/oder im Staatsweingut Assmannshausen ein frisches regionales 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (jeweils 0,1 L) angeboten.

Die Wanderung startet um 11.00 Uhr an der Pfarrkirche in Assmannshausen. Ende ca. 17.00 Uhr. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Ihr Herbstmenü am 23. Oktober 2021

Kürbisvariation mit glacierter Entenbrust
Cremesüppchen von der Sonnenblumenwurzel mit Zanderravioli
Rosa gebratener Kalbstafelspitz, geschmorte Wurzeln, Bauernbrot-Serviettenknödel und Waldpilze
Dessertvariation Grieß, Traube, Strudelblätter, Walnuss

Vegetariern wird eine leckere Alternative angeboten. Geben Sie dann bitte die Anzahl der Personen an, falls die die vegetarische Variante buchen möchten.

65 Euro inkl. 19 % Mehrwertsteuer für das komplette Programm inkl. Menü und korrespondierende Weine (jeweils 0,1 L)

Ihre Rüdesheim Tourist AG, Rheinstraße 29 a, 65385 Rüdesheim am Rhein

gs/09.08.2021

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