Whisky Penderyn: Whisky aus Wales, in Weinfässern gereift

Tasting

Als 1998 die Brennerei gegründet wurde, lag die letzte Whisky-Produktion in Wales mehr als 100 Jahr zurück. Der erste Single Malt von Penderyn wurde 2014 von Prinz Charles – Prince of Wales – präsentiert, die gesamte Produktion war sofort ausverkauft. Durch eine spezielle (Faraday-) Brennblase wird der Whisky ganz rein und weich destilliert. Das bringt Fruchtaromen ins Glas und Geschmacksnoten, die durch die Reifung in unterschiedlichen Weinfässern entstehen. Wegen der enormen Nachfrage wurde die Brennerei 2013 erweitert (90.000 auf 300.000l jährlich), trotzdem ist die Produktion immer ausverkauft. Bastian Denkler, Brand Ambassador von Penderyn, stellt acht Whiskies vor: Penderyn Legend / Penderyn Myth / Penderyn Madeira Cask Finish / Penderyn Portwood Edition (Finish) / Penderyn Sherrywood Edition (Finish) / Pendryn Rich Oak (speziell behandelte Ex-Rotwein- Fässer (Finish) / Single Cask Ex-Bordeaux Grand Cru / Single Cask Tawny Port Pipe.
Moderation: Bastian Denkler, Brand Ambassador

Beginn: 17:00 bis 18:30 Uhr
Pauschalpreis: 38,00 Euro