Weinseminar

Prof. Dr. Rainer Jung – stellvertretender Institutsleiter Oenologie der Hochschule Geisenheim University – erläutert allgemeinverständlich die Sensorik des Weines.

Es werden der Geschmacks- und Geruchssinn trainiert sowie sensorische Testmethoden erlernt. Die Teilnehmer erhalten eine Einführung in die Weinbewertung und erlangen Kenntnisse zur Feststellung von Fehlern im Wein. Die einzelnen Proben werden jeweils mit Proben durch praktische Übungen erarbeitet.
Ort: Hochschule Geisenheim University
Blaubachstraße 19
65366 Geisenheim
Wann: Samstag, den 18. Januar 2020 von 9.00 bis 13.30 Uhr
Preis: Die Teilnehmergebühr beträgt für Mitglieder 55,00 Euro, für Gäste 60,00 Euro
Die Anzahl der Teilnehmer ist auf 25 Personen beschränkt.