Spargel & Wein - ein 4-Gang Menü im Weinberg!

Ein kulinarischer Höhepunkt in der Domäne Assmannshausen

Geführte Wanderung rund um den Höllenberg im Frühling mit anschließendem 4-Gänge-Spargel-Menü mit korrespondierenden Weinen in der herrlichen Domäne Assmannshausen.

Zwei Gänge werden im Weinberg gereicht*, regionale Weine und Weinspezialitäten sowie köstliche Spargelgerichte nach Einkehr in unserer Domäne.

Menüauswahl aus 2019 - wird für 2020 noch bekannt gegeben:

* Variation von Ingelheimer Spargel und Eifel Lapinchen

* Cremesüppchen von Spargel und Bärlauch mit? Lachsklößchen

* Confierter Stangenspargel mit Milchkalbssteak in Morchel-Portweinsauce

* Delice von Holunderblüte , Cassis und Belgischer Schokolade mit Spargelspitzen in Gundermannsirup

Vegetariern bieten wir eine leckere Alternative, bitte bei der Buchung angeben.

Dauer der Veranstaltung ca. 5 Std, Treffpunkt ist um 11:00 Uhr in der Domäne Assmannshausen.

Tickets sind erhältlich in der Vinothek im Kloster Eberbach, per E-Mail weingut@kloster-eberbach.de und telefonisch unter +49 (0) 6723 6046-0.

Eintritt 69 € pro Person

Veranstaltungssort:

Domäne Assmannshausen

65385 Rüdesheim-Assmannshausen

Telefon: + 49 (6723) 6046-0

E-Mail: weingut@kloster-eberbach.de

* wetterbedingte Änderungen möglich