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Weingut Kaspar Herke

Das Weingut Kaspar Herke ist ein über viele Generationen bestehender Familienbetrieb im mittleren Rheingau.

Wir betreiben Weinbau auf 8,5 Hektar Rebfläche in bevorzugten Lagen von Oestrich (Lenchen, Doosberg, Klosterberg), Mittelheim (Edelmann, Nikolaus), Winkel (Hasensprung, Dachsberg) und Hallgarten (Jungfer).
Durch kleinere Erntemengen erzielen wir höhere Qualitäten. Dank des günstigen Klimas im Rheingau können wir spät gelesene edelfaule Trauben zu hochwertigen Auslesen ausbauen.

Im Keller achten wir auf traditionelle Verfahrensweisen im Einklang mit moderner Technik. Unsere Weißweine lassen wir bei 16 Grad Celsius gekühlt vergären, damit das entstehende Bukett nicht entweicht.

Unsere Rotweine werden nach traditioneller Art in der offenen Bütte vergoren und reifen im Eichenfass. Alle Weine werden im darauf folgenden Frühjahr auf Flasche gezogen. Gute Ergebnisse bei der Landesweinprämiierung bestätigen unsere Arbeitsweise.

Wein wächst natürlich nicht von allein. Nur durch unser Team ist es möglich, die Arbeit im Weinberg, Keller und im Verkauf zu bewältigen.

Anschrift
Weingut Kaspar Herke
Langenhoffstr. 4
65375 Oestrich-Winkel
Telefon
06723 - 34 40
Fax
06723 - 43 10
E-Mail
Internet
http://www.weingut-kaspar-herke.de
Weingut Kaspar Herke, Langenhoffstr. 4, 65375 Oestrich-Winkel
Anschrift
Weingut Kaspar Herke
Langenhoffstr. 4
65375 Oestrich-Winkel
Telefon
06723 - 34 40
Fax
06723 - 43 10
E-Mail
Internet
http://www.weingut-kaspar-herke.de

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