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Hochheimer Stielweg

Hochheimer Stielweg

Eine „steiler Weg“, nach dem mittelhochdeutschen Begriff „stigel“ für Steig, hat dieser Hanglage ihren Namen gegeben. Der Weinberg verfügt über Lösslehmböden mit Lössen und mit kiesigen und sandigen tertiären Mergeln, die für gute Wasser- und Nährstoffversorgung garantieren. Das bringt Weine mit einer geschmeidigen Säure und einem Aromenspiel mit sich, das oft erst nach einiger Zeit der Reife sein ganzes Potential zeigt.

Weinlagen in Hochheim

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