Weinbauliche Kenndaten (Stand 31.07.2006)
| Klima (ø 30 jähr. Mittel 1971-2000) | |
|---|---|
| Niederschläge: (Messstelle Eltville) |
582 mm im Kalenderjahr 361 mm in der Vegetationszeit |
| Sonnenscheinstunden: (Messstelle Geisenheim) |
1603 h im Kalenderjahr 1272 h in der Vegetationszeit |
| mittlere Jahrestemperatur: (Messstelle Eltville) |
10,6° C 15,4° C in der Vegetationszeit |
| Rebfläche | |
| Bestockt: davon im Ertrag: |
3088 ha 3010 ha |
| Lagen | |
| Einzellagen: Großlagen: |
120 12 |
| Rebsorten | |
| 1. Riesling 2. Spätburgunder 3. Sonstige Weiß 4. Sonstige Rot |
78,43 % 12,66 % 6,02 % 2,89 % |
| Hektarertrag | |
| Durchschnitt 10 Jahre | 78,7 hl/ha |
| Vermarkungsfähiger Wein | 100 hl/ha |
| Betriebsstruktur (lt. Weinbauerhebung 1999) | |
| Kleinbetriebe bis 0,3 ha Rebfläche | 519 mit 70 ha RF |
| Betriebe ab 0,3 ha Rebfläche | |
| Gesamt: | 767 Betriebe |
| davon Haupterwerb: | 421 Betriebe mit 2786 ha Rebfläche |
| davon Nebenerwerb: | 346 Betriebe mit 372 ha Rebfläche |
| Vermarktung (lt. Weinbauerhebung 1999) | |
| Von 767 Betrieben vermarkten: | 225 Betriebe Trauben 257 Betriebe Fasswein 508 Betriebe Flaschenwein |
| Mostverkauf: Faßweinverkauf: Flaschenweinverkauf: |
15 % 25 % 60 % |
| Dezernat Weinbauamt mit Weinbauschule Eltville | |
