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Meze - orientalische Vorspeisen, vegetarisch *ausgebucht*

Samstag, 3. Februar 2018

Wir machen eine kulinarische Reise in die vegetarische, orientalische Genusswelt und werden gemeinsam verschiedene "Meze" - kleine Vorspeisen - zubereiten. Lassen Sie sich von der orientalische Küche verführen.

Mit Spinat & Pinienkerne gefüllte Teigecken
Humus mit Kürbis, Kichererbsen, Datteln und Feigen
Grüne Linsen & Bulgur Küchlein
Börek mit Mangold, Käse und Walnüsse gefüllte Yufka-Teigblätter
Joghurt mit Gartenportulak
Orientalischer Kartoffelsalat mit Granatapfelessenz
Sarma - mit Reis, Kräuter, Pinienkerne und Korinthen gefüllte Weinblätter
Weinbegleitung

TERMINE: Fr. 19.01. / Sa 20.01. / Fr. 02.02. / Sa 03.02.. / 15:30 - 21:30 Uhr
PREIS: 78,00 Euro pro Person/Kurs


Anmeldung: sonkaya-neher@weingut-mohr.de

www.weingut-mohr.de

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