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Winzer-Dinner mit Simone Adams

Samstag, 20. Januar 2018

Hotel Kronenschlösschen
Hotel Kronenschlösschen

Dr. Simone Adams promovierte nach dem Studium der Önologie in Geisenheim
und setzt all das, was sie in der Theorie lernte, mit sehr eigenen praktischen Ideen in ihrem Familienweingut in Ingelheim um. Ein Shooting-Star in der Weinszene.

Sie hat eine eigene Philosophie entwickelt, fernab von üblichen Klischees. Der Erfolg gibt ihr Recht. Auf Ingelheimer Lagen, die im 19. Jahrhundert glanzvolle Weine hervor-brachten und zwischenzeitlich in Vergessenheit gerieten, produziert sie heute mit neu entwickelter Stilistik zielsicher Volltreffer: Zarte Weißburgunder, intensive Rotweincuvees, tiefgründige Spätburgunder und großartige Grauburgunder wie auch Chardonnays. Als passionierte Jägerin benennt sie ihre Weine originell nach "Kalibern: "Durchschlagskraft und Wirkung der Weine, wie sie es nennt. Ihr Ziel ist immer: Die Eleganz / Das Pure / Die Finesse. Zu einem Menü in vier Gängen präsentiert sie ihre Lieblinge in weiß und rot. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Abend!

Moderation: Florian Richter, Chef-Sommelier

Pauschalpreis für Aperitif, Menü, alle Weine, Wasser und Cafe.

Preis pro Person 110,00 Euro

Beginn: 19:30 - 23:00 Uhr

Reservierung erforderlich!

Hotel Kronenschlösschen
Rheinallee
65347 Eltville-Hattenheim
Telefon: 06723-640
Fax: 06723-7663
Email: info@kronenschloesschen.de

www.kronenschloesschen.de

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