Veranstaltungen Januar 2013

Dienstag, 1. Januar 2013
Wandern im verschneiten Niederwald ist wunderschön

Wandern mit Wolfgang Blum "Neujahr im Welterbe"

Geselliger Spaziergang von Assmannshausen durch die Weinberge oberhalb des Bingers Lochs zum Aussichtspunkt auf die Ruine Ehrenfels und den Mäuseturm im Rüdesheimer Berg sowie dem Denkmal der Germania, danach Abstieg nach Rüdesheim.
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Freitag, 18. Januar 2013

Dominus, Opus One, Caymus, Dunn, Phelps, Ramey

Die Weine dieser kalifornischen Weingüter gehören zu den meist begehrten. Sie sind rar und teuer, von Robert Parker stets zwischen 94 und 99 Punkten bewertet.
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Samstag, 19. Januar 2013

Dinner mit Weinen von Alvaro Palacios

Alvaro Palacios ist eine faszinierende Wein-Persönlichkeit aus Spanien, Wein Visionär und einer der bedeutendsten Weinmacher der Welt. Einige seiner besten Rotweine präsentieren wir zu einem Gourmetdinner in fünf Gängen.
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Sonntag, 20. Januar 2013

Sonntagmittagsmenü

Karotten-Ingwer-Süppchen / Entrcôte double mit Gratin Dauphinois, Sauce Hollandaise und Rosenkohlblätter / Creme Bavaroise.
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Freitag, 25. Januar 2013

Das Gold der Pfeffersäcke - Gerichte und Geschichten mit Gewürzen (Curry, Safran, Pfeffer, Ingwer)

Prof. Dr. Leo Groß entführt Sie in die aufregende Welt der Gewürze. Sternekoch Patrik Kimpel kocht dazu ein fein abgestimmtes Gourmetmenü in fünf Gängen, perfekt kombiniert mit Rieslingen und Spätburgundern.
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Freitag, 25. Januar 2013

Närrische Riesling-Gala im Wiesbadener Kurhaus mit dem Wein- und Sektgut F.B. Schönleber

Acht Spitzenweingüter präsentieren ihre Weine und Sekte im Wiesbadener Kurhaus. Klaus Groß, Sitzungspräsident vom CCW, führt durch das Programm.
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www.fb-schoenleber.de
Freitag, 25. Januar 2013
Närrische Weinprobe in Wiesbaden

18.00 Uhr Einlass 19.00 Uhr Beginn Kurhaus, inkl. Käfer-Vesper 77,- €/Pers.
www.allendorf.de
Samstag, 26. Januar 2013

SERIE: Die großen Rotweine der Welt - Australien

Die Qualität der australischen Rotweine ist außergewöhnlich. Die "Neue Welt" schlägt mit diesen spektakulären Weinen oftmals die traditionellen europäischen Weingüter.
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