Wein
Dieses Buch ist Weinatlas, Nachschlagewerk und Weinführer.
von André Dominé
928 Seiten, 21 29,6 cm, ca. 1200 Abbildungen, durchgehend vierfarbig, Hardcover mit Schutzumschlag
www.ullmann-publishing.com
ISBN 978-3-8331-4311-4
Preis: 29,95 EUR
Kein deutschsprachiges Werk vereint alles Wissenwerte über Wein in solch einzigartiger Weise, wozu besonders die mehr als ausgezeichneten 1200 Fotografien sowie die 150 detailreichen Karten beitragen.
Dieses Buch ist Weinatlas, Nachschlagewerk und Weinführer durch sämtliche Anbauregionen der ganzen Welt. Dem klassischen Aufbau gemäß wird der Leser zunächst in die Themen Weingeschichte, Weinerzeugung, Weinkeller und Weingenuss eingeführt. Vom Jahreszyklus des Rebstocks bis zur modernen Kellertechnik erleben wir zunächst das Werden des Weins.
Anschließend begibt sich der Leser auf eine Reise durch alle Anbauländer- und gebiete dieser Welt, wobei die jeweiligen Fachautoren ausnahmslos jedes Weinland vorstellen - so auch Kanada, Japan oder China. Unterstützt werden die Darstellungen durch 150 detailreiche Karten, die genaue Auskunft über die entsprechende Lage geben. Darüber hinaus ist Wein auch ein kompetenter Einkaufsführer, dessen zahlreiche Erzeuger-Tipps differenzierte und wertvolle Kaufempfehlungen vermitteln. Gerade für den Einsteiger finden sich hier unschätzbare Hilfen im großen Welt-Weinangebot.
