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Altes Weinhaus Schuster
Anschrift Eberbacher Straße 19
65346 Eltville - ErbachTelefon 06123 - 63372 E-Mail Internet www.altes-weinhaus-schuster.de Das Alte Weinhaus der Familie Schuster, eines der ältesten historischen Weinhäuser der Region, steht im Eltviller Ortsteil Erbach im sonnenverwöhnten Rheingau. Das Haus hat eine lange Tradition und wurde 1731 erbaut. Seit dem 19. Jahrhundert wird es als Gasthaus betrieben und ist seit 1961 in Familienbesitz. Familie Schuster hat die holzgetäfelte Weinstube aus der Zeit der Jahrhundertwende getreu erhalten. Im gedämpften Licht, hinter den wertvollen bleiverglasten Fenstern ist man rasch vom wohlbehagen ungekünstelter Rheingauer Weinatmosphäre erfüllt. Auch an Auszeichnungen fehlt es nicht: Das "Alte Weinhaus Schuster" erhielt die Rheingauer Riesling-Plakette für Auswahl, Pflege und Präsentation von Rheingauer Riesling-Weinen.
Öffnungszeiten
Freitag und Samstag ab 17 Uhr bis 20 Uhr
Sonntag 12 Uhr bis 14 Uhr und 17 Uhr bis 20 Uhr
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Wochenkarte
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Liebe Gäste, wir haben Ostern komplett geöffnet. Karfreitag mit frischem Fisch, Ostersonntag und Montag mit Lamm und vielen Überraschungen auf der Tageskarte
Neue Karte für die Feiertage
HEUTE BESONDERS ZU EMPFEHLEN
Vorspeisen
kräftige Rindfleischbrühe
mit Kräuterflädle 8,50 €Frühlingssuppe mit frischen Kräutern
und Riesling verfeinert 9,50 €überbackener Ziegenkäse
mit Honig und Zitronenthymian
an Salatgarnitur und Baguette 14,50 €Rührei mit schwarzem Trüffel
auf Vollkornbrot an Salat 15,50 €Tatar vom zweierlei Räucherfisch
auf Kräuterrahm und Baguette 15,50 €Karfreitag
gebratene Garnelen
mit Spagetti an frischer Bärlauchpesto 25,50 €Lachsforellen Steak an Krabben Dill Soße
Jasminreis und Salat 26,50 €frischer Kabeljau in knusprigem Bierteig
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und feiner Remouladensoße 29,50 €Ostern
zarter Lammbraten mit
Salzkartoffeln und grünen Bohnen 27,50 €Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln
und gem. Salat 29,50 €Rumpsteak mit
frischer Bärlauch Pecorino Pesto 34,50 €Rumpsteak mit Nussbutter
EUR
frischem schwarzem Trüffel
Bratkartoffeln und Salat 34,50 €
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Liebe Gäste, wir haben Ostern komplett geöffnet. Karfreitag mit frischem Fisch, Ostersonntag und Montag mit Lamm und vielen Überraschungen auf der Tageskarte
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Vorspeisen
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Kräftige Rindfleischbrühe
mit Markklößchen und feinem Marktgemüse
7,50 EUR -
½ Dutzend Schnecken
mit Kräuterbutter überbacken
10,50 EUR
dazu Baguette -
1 Dutzend Schnecken
mit Kräuterbutter überbacken
18,50 EUR
dazu Baguette -
Gebratene Garnelen
in Olivenöl mit Knoblauch und Chili
18,50 EUR
dazu Baguette und Knoblauchsoße
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Kräftige Rindfleischbrühe
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Hauptgerichte
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Roastbeef kalt, rosa gebraten
mit knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensoße
21,50 EUR -
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
18,50 EUR -
Paprikarahmschnitzel
- Spezialität des Hauses -
21,50 EUR
nach altem Familienrezept
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
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Roastbeef kalt, rosa gebraten
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Unsere Steaks
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Gegrilltes Schweinesteak
mit Kräuterpesto und unserer hausgemachten Knoblauchsoße
21,50 EUR
mit Pommes Frites und gemischtem Salat -
Pfeffersteak
an Spätburgundersoße mit schwarzem Pfeffer
31,00 EUR
mit Pommes Frites und gemischtem Salat -
Rumpsteak
mit Röstzwiebeln oder Kräuterbutter
29,50 EUR
mit Pommes Frites und gemischtem Salat -
Rumpsteak
mit hausgemachter Knoblauchsoße
29,50 EUR
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
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Gegrilltes Schweinesteak
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Etwas Süßes zum Abschluss
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Vanilleeis
mit Schokosoße und Sahne
7,50 EUR -
Walnusseis
mit Eierlikör und Sahne
7,50 EUR -
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
8,50 EUR
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Vanilleeis
Karte und Anfahrt
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