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12.09.2008
Abseits der goutierten Pfade
Wahrer Genuss braucht keinen Goldrand am Teller. Nein, wahrer Genuss kommt von gekonntem Handwerk. Manfred Lüer berichtet vom schmucken Weindorf "Auli", Qualitäts-Rafting im Weinberg und einer doppelten Staatsbürgerschaft am Rhein.
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12.09.2008
Handwerk, Sensibilität, Intuition, Vision: Künstler
Das Mysterium Terroir existiert hier
Sein Händedruck zur Begrüßung ist kräftig, trocken und herzlich - wie seine Weine aus der Hochheimer Hölle. Doch im Gespräch wird schnell klar:
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11.07.2008
Wie schmeckt der Rheingau?
Riesling wächst überall, aber im Rheingau werden Maßstäbe gesetzt bezüglich Frucht, Säure, Länge. Grundlage hierfür bieten die geografischen Bedingungen mit ihrem eigenen Mikroklima am Rheinfluss, dem Kälteschutz des Taunusgebirges und den sanft ansteigenden Hügeln in Südhanglage.
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14.03.2008
Neuer Wein in alten Fässern
Tradition ist ein langer, ruhiger Fluss. Und dass man nicht zweimal in denselben steigen kann, wusste schon Heraklit. Auf der Suche nach Spuren der Tradition im Rheingau hat sich Andreas Unkelbach zu vier Weingütern im Rheingau begeben und befindet: Tradition ist Veränderung.
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07.01.2008
Sternenhimmel über Deutschland
Noch nie gab es so viele Drei- und Zwei-Sterne-Köche in einem Land außerhalb rankreichs. Offenbar wurde aber auch in Wiesbaden und im Rheingau nie zuvor o gut gekocht, denn gleich mehrere Restaurants in der Umgebung erhielten inen neuen Stern. Ein wenig stolz darf man da schon sein, findet Dirk Becker.
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07.01.2008
Ein mutiges Herz
Sabine Fladung begibt sich in ihrem Heimatort Hallgarten auf die Spuren des Liberalisten Johann Adam von Itzstein.
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07.01.2008
Ein außergewöhnlicher Erntebericht
Die Kelterhäuser sind aufgeräumt, in den Kellern gären die Moste. Deutschlands Spitzenwinzer sind sehr zufrieden: Spritzig frische Gutsweine und beste Lagenweine versprechen echte Entdeckungen, Geschmackserlebnisse und ausdrucksstarke Moste aus den Ersten Lagen. Das Wort "Jahrhundertjahrgang" wurde bereits für 2003 und 2005 verwendet.
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16.12.2007
Eher selten im Rheingau: Der dunkelrote St. Laurent
Die Rebsorte gilt zu Recht als Spezialität und zählt zu den hochwertigen Rotweinsorten.
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17.11.2007
2006 SCHLOSS JOHANNISBERGER SILBERLACK
In der neuesten Ausgabe des Gault Millau, zählt das "Erste Gewächs" aus dem Jahrgang 2006, mit 92 Punkten zu den drei besten trockenen Rieslingen Deutschlands.
"Eine Reminiszenz an blühende Küchenkräuter im Frühling, phantastisches Süße-Säurespiel, ausgedehnter Nachhall - der mit Abstand beste trockene Wein, den Schloss Johannisberg in den letzten Jahrzehnten auf die Flasche gebracht hat!"
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27.10.2007
Kaiserliche Hoheit Prinzessin Takamado überreichte die Trophäe
JAPAN WINE CHALLENGE 2007 - SCHLOSS JOHANNISBERG MIT DEM BESTEN WEISSWEIN
Awards als bester Weißwein-produzent und für den besten deutschen Wein.
Die Schloss Johannisberger Weingüter haben bei der Japan Wine Challenge 2007, dem größten und bedeutendsten Weinwettbewerb Asiens, insgesamt sechsmal in den höchsten Kategorien gewonnen. Die feierliche Preisverleihung durch Ihre Kaiserliche Hoheit Prinzessin Takamado fand am 26. Oktober 2007 im Grand Hyatt in Tokio statt.
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25.09.2007
Einen Reim für Geisenheim
Weinfreunde treffen sich seit 18 Jahren in der Weinbruderschaft der Geisenheimer Wein-Reimer. Sabine Fladung lauschte.
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15.08.2007
RHEINGAUER WEINRARITÄTEN der Jahrgänge 1962 - 1983
In meinem Keller lagern noch einige Weinraritäten, wie z.B.
6 Fl.1971er Eiswein "Assmannshäuser Höllenberg"
8 Fl.1970er Beerenauslese der gleichen Lage
von den Staatsweingütern Assmannshausen
"Steinberger" ist mit den Jahrgängen 1964,1966,1971 und 1972 vertreten.
Dazu fast alle renommierten Weingüter des Rheingaus.
zu finden unter: www.weinraritaeten.com
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18.06.2007
KOEGLER - ROMANTIK PUR
Eltville ist bekannt für seinen guten Sekt, seinen hervorragenden Wein und seine wunderschönen Rosen. Herrlich ist es, wenn man all dies vereint in einem Weingut findet. Das Weingut Koegler, samt Hotel in der Kirchgasse gelegen, steht so mit seinem gepflegten Gutsausschank vielleicht pars pro toto für die ganze Stadt. Der Innenhof mit Gartenterrasse ist perfekt für laue Sommerabende.
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21.05.2007
EU - AGRARMINISTERTREFFEN AUF SCHLOSS JOHANNISBERG
Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz, Horst Seehofer hatte im Rahmen eines informellen Treffens seine 26 Kollegen der EU - Staaten nach Mainz eingeladen. Neben den Themen der Gestaltung des ländlichen Raumes und der Novellierung der Weinmarktordnung führte das Programm die hochrangigen Gäste auch in den Rheingau.
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10.03.2006
Die schönste Art, Wein zu genießen
Wos Sträußche hängt, werd ausgeschenkt": Straußwirtschaften im Rheingau locken mit hauseigenen Rebensäften und Spezialitäten aus den Gutsküchen. Historisches und Empfehlungen von Sabine Fladung.
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28.12.2005
Ulrich Allendorf
Quo vadis Riesling?
Verdrängen die Rotwein-Klassiker König Riesling aus dem Rheingau?
Oestrich-Winkel, 12/2005. Die Weinwirtschaft Europas und damit auch die des Rheingaus wird in den nächsten Jahrzehnten aufgrund der klimatischen Veränderungen einem grundlegenden Wandel unterworfen sein. Die Anbaugebiete klassischer Rotweinsorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot haben sich innerhalb der letzten 25 Jahre um rund 500 Kilometer nach Norden verlagert. Im gleichen Zeitraum hat sich der Anteil der roten Rebsorten in Deutschland von 11,4 Prozent auf 36 Prozent mehr als verdreifacht.
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07.09.2005
Weinversteigerungen - Die Kunst der Wertschätzung
Zum ersten, zum zweiten ... Die Lust der Verbraucher an Auktionen wächst. An der Börse lockt der schnelle Gewinn. Im Internet winken außergewöhnliche Schnäppchen. Weniger um vorteilhaften Kauf als vielmehr um den Erwerb erlesener Weine geht es bei den traditionellen Weinversteigerungen. Auch sie verspüren Aufwind und avancieren vom Weinmarkt zum gesellschaftlichen Ereignis.
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13.07.2004
SCHLOSS JOHANNISBERG IST "RIESLING-WEINGUT DES JAHRES"
Das internationale Weinmagazin "WEINWELT" (Ausgabe 05/2004) zeichnet Schloss Johannisberg als "Riesling- Weingut" des Jahres aus.
.... "Die Klassiker liegen vorne. Halten Sie sich an die klassischen Riesling-Regionen. Sie haben uns merklich besser gefallen. Vielleicht kein Zufall, dass das klassischste aller Rieslinggüter, Schloss Johannisberg, die wohl überzeugendste Kollektion vorlegte."
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19.11.2002
Wolfgang Schleicher ist „Gutsverwalter des Jahres“
Mit der Ehrung für Wolfgang Schleicher ging einer der wichtigsten Titel des Gault Millau 2003 in den Rheingau.
„Seit mehr als 35 Jahren führt der sympathische Gutsdirektor diese traditionsreiche Herberge deutscher Weinkultur. Den Titel Domänenrat hat er sich redlich verdient, aber nie zu ernst genommen.“ (Gault-Millau 2003)
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